Gastronomika: nossos chefs abalaram San Sebastián

Olhem que legal que foi esse evento gastronômico em San Sebastián, na Espanha.
Foi homenageada a América Latina e nossos chefs brasileiros arrasaram!

Acessem  o link:
http://basilico.uol.com.br/3418-artigos-COZINHA-LATINA-PARA-O-MUNDO


Bjos
MALU

Site de Receitas

Oi, pessoal!

Achei esse site de receitas variadas do IG, é muito interessante, podemos tirar ideias para os nossos encontros...
pratos, saladas, sobremesas, bebidas pra quem quer ou não perder o juízo...


Deem uma conferida!
http://receitas.ig.com.br/

BOM APETITE A TODOS!!!!!( cuidado pra não salivar no computador)


MALU

Atenção turma

As notas de Marketing já estão no site do senac.
Beijos
Vanessa Gonçalves

Dica da Cynthia

Turma, bom dia!
Peço a todos que participem do Congresso Mineiro de Hotelaria que acontecerá no próximo dia 30-11 no Minascentro.
Informações: http://www.hotelariamineira.com.br
Att.,

Cynthia De Filippo (Coordenadora)

Encontros Gastronômicos

Olá Pessoal,
Preparamos uma agenda dos encontros até o final do curso. Serão sempre no primeiro sábado do mês.
No decorrer dos dias escolheremos os pratos e os cozinheiros.
Tomem nota e não faltem.
Bjs

03/12/2011 - Pizza e Amigo Oculto - Laura e Temis na cozinha
07/01/2012 - Esteves e Malu -
04/02/2012
10/03/2012
07/04/2012
05/05/2012
09/06/2012
07/07/2012
11/08/2012
08/09/2012
06/10/2012
10/11/2012
08/11/2012

Aula prática do Felipão

Olá pessoal!!
Tô cheia de orgulho dessa minha turma que brilhou hoje mais uma vez. Muito bom ver a tão falada interação acontecer de fato. Todos se ajudando, se interessando pelo trabalho do outro. Harmonia total da sala.
Conteúdo de Tendências assimilado, assim como o de Marketing. Felipão deu show de orientação. Ficou super satisfeito com o resulatado, se emocionou, nos emocionou. Ganhamos ele e ele nos ganhou também.
Parabéns a todos mais uma vez. Brilhamos. Que venham os próximos trabalhos...

Bjos

Vanessa Gonçalves

Marketing

Olá Pessoal,
Começo parabenizando os grupos pela apresentação de sábado.
Foi muito proveitoso e divertido. Fixamos o conteúdo com eficiência e também com leveza.
Um agredecimento especial a professora Adriana e a coordenadora Cynthia.
Próximo sábado tem aula prática na casa da Paty. Ela já enviou o e-mail com o endereço.
Tenho certeza de que será um sucesso total.

Beijos Pessoal
Vou postar as fotos na nossa confraria também http://www.facebook.com/#!/groups/268235353218598/



P.S. Gostaria de seguir uma ordem cronológica dos acontecimentos e postar antes as fotos do encontro na casa da Márcia. Mas ainda não tenho nenhuma foto em mãos.



                  

Turma dedicada

ALEA JACTA EST

Queridos companheiros de turma,

Muito legal essa iniciativa de fazer um blog nosso, criar uma página de facebook e promover encontros mensais onde podemos unir as experiências gastronômicas ás experiências de vida.
Vivemos hoje em dia num ritmo extremamente acelerado, correndo literalmente contra o tempo, enfrentando trânsitos e problemas pessoais... e lutando pela sobrevivência. Acabamos não reservando uma parcela desse tempo( ah, sempre ele!) para curtirmos o que a vida nos oferece de bom, e entre outras coisas, a amizade, a conversa jogada fora( ou não), a risada, a cerveja gelada no copo.
Particularmente esse curso do Senac tem um significado muito especial pra mim, que cansei da mesmice e procuro abrir novas janelas e conexões com o mundo, e, quem sabe, mudar minha vida profissional um dia. Aonde eu vou chegar ainda não sei, mas será a algum lugar. É  claro que o esforço tem que ser meu, a vontade, a objetividade e a persistência, minhas. Mas se num novo caminho encontro pessoas bacanas que também perseguem seus sonhos, aí podemos trocar experiências e nos ajudar mutuamente, tudo fica mais fácil, mais leve... e  tenho certeza que as encontrei.
Espero que possamos formar belas amizades durante nosso convívio( e mantê-las), e que juntos alcancemos, seja qual for o sonho e o objetivo de cada um, aquilo que almejamos.


ALEA JACTA EST ! A Sorte está Lançada, como diria Julio César.
Beijos a todos

MALU